Sven-David Müller

Cholesterin natürlich senken

Name: Cholesterin natürlich senken
SKU: 978-3-86317-020-2
Price: 14.80 EUR
Availability: InStock

Naturprodukte schützen das Herz und die Gefässe

1. Auflage

112 Seiten

Paperback

ISBN : 978-3-86317-020-2

14,80 €

Artikelnummer: 978-3-86317-020-2 Kategorie: Gesundheit & Ernährung

Cholesterin senken ohne Medikamente?

Cholesterin ist maßgeblich am Aufbau von Zellen und an vielen verschiedenen Stoffwechselvorgängen im menschlichen Gehirn beteiligt. Ein erhöhter Cholesterinspiegel im Blut aber zählt neben hohem Blutdruck, Übergewicht und Diabetes mellitus zu den bedeutendsten Risikofaktoren für Gefäßverkalkung mit den möglichen Folgen eines Herzinfarktes oder eines Schlaganfalls. Nach einer Untersuchung des Robert-Koch-Institutes in Berlin haben fast 25 Millionen Menschen in Deutschland einen nach den aktuellen Richtwerten erhöhten Cholesterinspiegel. Wie kann man nun die Blut-Konzentration von Cholesterin senken und müssen dabei zwangsläufig teure Medikamente zum Einsatz kommen?

Diesen und vielen anderen Fragen geht der renommierte Diätassistent, Diabetologe und Ernährungswissenschaftler Dr. Sven-David Müller in seinem Buch »Cholesterin natürlich senken« nach. Wie der Titel schon verrät, plädiert er hier für eine bewusste und sparsame Anwendung der gegen einen erhöhten Cholesterinspiegel verschriebenen Medikamente, die teils erhebliche Nebenwirkungen haben. Wie man den Cholesterinspiegel deshalb auch ohne Rückgriff auf Medikamente senkt, erläutert er ausführlich und auch für Laien leicht verständlich.

Cholesterin senken durch bewusste Ernährung und ausreichend Bewegung

Ein erhöhter Cholesterinspiegel ist gefährlich, insbesondere wenn man zu viel LDL Cholesterin im Blut hat. Dieses gemeinhin oft als das »schlechte Cholesterin« bezeichnete Lipidprotein lagert sich sehr viel schneller an Gefäßwänden ab als das HDL Cholesterin, das so genannte »gute Cholesterin«, und bildet dort Fettablagerungen, die den Blutfluss negativ beeinflussen und beispielsweise zu Herzinfarkten oder einem Schlaganfall führen können. Wichtig also, dass man sich auskennt und weiß, worauf man bei der Ernährung zu achten hat. Sven David Müller klärt in seinem Buch deshalb unter anderem folgende Fragen:

Was ist Cholesterin?
Welche Risikofaktoren gibt es?
Wie senkt man den Cholesterinspiegel?
Wie ernährt man sich cholesterinbewusst?

Das Buch ist in zwei Teile gegliedert: Im ersten Teil thematisiert Sven David Müller in wissenschaftlich fundierter und gleichzeitig leicht verständlicher Sprache die Funktionsweise von Cholesterin im menschlichen Körper, erläutert in diesem Zusammenhang aber auch die unterschiedlichen Begriffe wie HDL oder LDL Cholesterin. Im zweiten Teil von »Cholesterin natürlich senken« stellt der Autor dann 65 leckere Rezepte zusammen, die den Cholesterinspiegel nachweislich senken. Hier gibt es auch eine praktische Cholesterin Lebensmittel Tabelle und einen Tagesplan für Frühstück, Abendessen, Mittagessen und die kleinen Stärkungen zwischendurch – Natürlich alles vor dem Hintergrund einer bewussten cholesterinarmen Ernährung.

Gewicht	290 g
Größe	17,0 × 24,0 cm

Sven-David Müller

Der Berufs- und Lebensweg von PhDr. Sven-David Müller, MSc., der am 13. September 1969 in Braunschweig zur Welt kam, wurde durch seine Diabetes-Erkrankung geprägt. Im Alter von sechs Jahren erkrankte er im Februar 1976 an Diabetes mellitus Typ 1 und ist seit diesem Tag auf Insulin und die Einhaltung einer angepassten Ernährungsweise angewiesen. Als staatlich geprüfter Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG) gehört Sven-David Müller seit mehr als 30 Jahren zu den bekanntesten Persönlichkeiten der Ernährungs- und Diabetes-Landschaft in Europa. Nach seiner Ausbildung und Weiterbildung an der Uniklinik in Jena hat er das Studium der angewandten Ernährungsmedizin mit den akademischen Grad Master of Science (MSc.) abgeschlossen. Anschließend studierte er Gesundheitswissenschaften und Public Heath. Er schloss sein Studium mit dem akademischen Grad PhDr. ab. In seiner Doktorarbeit widmete sich Sven-David Müller dem Thema »Die Bedeutung von Health Literacy und Compassion in Health Care für erfolgversprechende Therapiestrategien der Adipositas im Erwachsenenalter«. Regelmäßig ist er Gast im Hörfunk und Fernsehen (beispielsweise in der ZDF Sendung WISO) und vermittelt sein Wissen in Vorlesungen an der Donau Universität Krems und in Seminaren. Seine 206 Buchtitel sind in 14 Sprachen erhältlich und erreichen eine Auflage von mehr als 7,5 Millionen verkauften Exemplaren. Seit vielen Jahren ist Sven-David Müller in der Zinkforschung aktiv und bei nationalen und internationalen Kongressen, die sich mit dem Spurenelement beschäftigen, vertreten. Während seiner klinischen Tätigkeit an der Medizinischen Klinik III der RWTH Aachen (Direktor: Univ.-Prof. Dr. med. Dipl. Biochem. Siegfried Matern) hat er sich intensiv mit den Einsatzmöglichkeiten von Zink bei verschiedenen Erkrankungen beschäftigt. Für seine Verdienste um die Volksgesundheit – im Bereich der Ernährungsaufklärung – zeichnete ihn Bundespräsident Horst Köhler mit dem Bundesverdienstkreuz aus. Im Jahr 2012 verlieh ihm die Albert Schweitzer Gesellschaft das Verdienstkreuz erster Klasse für Kunst und Wissenschaft. Und 2014 ehrte ihn die Progress Universität durch die Verleihung der Ehrendoktorwürde (Dr. h.c.). Sven-David Müller lebt und arbeitet in seiner Heimatstadt Braunschweig. Er ist Vater eines Sohnes. Sven-David Müller ist Gründer und seit 2006 erster Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e. V. Mehr als 10 Jahre war Sven-David Müller an der Universitätsklinik der RWTH Aachen tätig und heute auf dem Science Campus Braunschweig-Süd beim Leibnitz DSMZ beschäftigt.